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Comment discuter des compléments alimentaires et des interactions avec les aliments avec votre pharmacien
  • Par Fabien Leroux
  • 9/12/25
  • 9

Vous prenez un médicament sur ordonnance, un complément alimentaire, ou les deux ? Vous pensez peut-être que tout va bien tant que vous ne ressentez rien d’anormal. Mais ce n’est pas toujours le cas. Beaucoup d’interactions entre les médicaments et les aliments ou les suppléments passent inaperçues - jusqu’à ce qu’elles causent des effets secondaires graves. Votre pharmacien est la personne la mieux placée pour vous aider à les éviter. Et pourtant, la plupart des patients ne parlent jamais de leurs compléments avec lui.

Les compléments alimentaires ne sont pas inoffensifs

Un complément alimentaire, c’est bien plus qu’un simple « remède naturel ». C’est une substance active. Le St. John’s wort, par exemple, peut réduire l’efficacité des pilules contraceptives, des antidépresseurs, ou même des traitements contre le cancer. Le curcuma, souvent pris pour ses propriétés anti-inflammatoires, peut augmenter le risque de saignements si vous prenez de la warfarine. Et même les vitamines - comme la vitamine K - peuvent annuler les effets des anticoagulants.

La FDA ne vérifie pas la sécurité ou l’efficacité des compléments avant qu’ils ne soient vendus. Cela signifie que ce que vous achetez en ligne ou en pharmacie n’a pas toujours la composition indiquée sur l’étiquette. Certains contiennent des substances cachées, d’autres sont contaminés. Et si vous ne dites pas à votre pharmacien ce que vous prenez, il ne peut pas vous protéger.

Les aliments peuvent aussi être des médicaments cachés

Vous ne le savez peut-être pas, mais certains aliments sont aussi puissants que des médicaments. Le pamplemousse, par exemple, peut bloquer l’élimination de certains médicaments du foie, ce qui fait monter leur concentration dans le sang jusqu’à des niveaux dangereux. Cela concerne les statines (pour le cholestérol), certains antihypertenseurs, et même certains médicaments contre l’anxiété.

Le calcium, présent dans les produits laitiers ou les compléments, peut réduire l’absorption des antibiotiques comme la tétracycline ou les traitements de l’ostéoporose comme le biphosphonate. Même les légumes verts riches en vitamine K - comme les épinards ou le chou - peuvent interférer avec les anticoagulants. Et si vous prenez du metformin pour le diabète, votre corps perd progressivement de la vitamine B12 - un déficit qui peut causer des fourmillements, de la fatigue, ou même des troubles de la mémoire.

Les médicaments qui détruisent vos nutriments

Beaucoup de traitements courants épuisent des nutriments essentiels. Les inhibiteurs de la pompe à protons (IOP), comme l’omeprazole, réduisent l’absorption du magnésium, du calcium et de la vitamine B12. Cela augmente le risque d’ostéoporose, de fractures, et de neuropathies. Les diurétiques, souvent prescrits pour l’hypertension, font perdre du potassium et du magnésium - ce qui peut provoquer des crampes, des palpitations, ou des arythmies.

Les statines, très utilisées pour abaisser le cholestérol, diminuent le niveau de coenzyme Q10 dans le corps. Ce composé est essentiel à la production d’énergie dans les cellules musculaires. Son manque est souvent à l’origine des douleurs musculaires que beaucoup de patients attribuent à « l’âge » ou au « manque d’exercice ». Et les contraceptifs oraux épuisent les vitamines B, ce qui peut nuire à l’humeur, au sommeil, et à la fonction thyroïdienne.

Si vous prenez l’un de ces médicaments, votre pharmacien peut vous conseiller sur les suppléments à ajouter - ou à éviter - pour compenser ces pertes. Mais il ne peut le faire que si vous lui dites exactement ce que vous prenez.

Comment préparer votre entretien avec le pharmacien

Ne vous présentez pas avec un vague « J’ai pris des vitamines ». Apportez une liste claire et complète. Incluez :

  • Tous les compléments alimentaires : nom, dose, fréquence, marque (ex. : « Ginkgo biloba 120 mg, une fois par jour, marque Nature’s Bounty »)
  • Tous les médicaments sur ordonnance et en vente libre
  • Les herbes, tisanes, et huiles essentielles que vous consommez régulièrement
  • Vos habitudes alimentaires : « Je bois un verre de pamplemousse tous les matins », « Je mange des épinards tous les jours », « Je prends du calcium avec mon petit-déjeuner »

Ne soyez pas gêné. Même si vous pensez que quelque chose « n’a rien à voir », il vaut mieux le dire. Un complément que vous prenez pour le sommeil peut interagir avec votre antihypertenseur. Une tisane que vous buvez le soir peut réduire l’efficacité d’un antibiotique pris le matin.

Un complément de curcuma libère un liquide noir qui détruit un anticoagulant, dans un style d'horreur japonaise.

Les suppléments à risque élevé - et ceux à éviter

Voici quelques suppléments qui posent des risques connus et documentés :

  • St. John’s wort : Interagit avec les antidépresseurs (SSRIs), les contraceptifs, les anticoagulants, les médicaments du VIH et du cancer. Peut provoquer un syndrome sérotoninergique, potentiellement mortel.
  • Goldenseal : Réduit l’efficacité des antibiotiques et des médicaments métabolisés par le foie. Peut augmenter la pression artérielle.
  • Ginkgo biloba : Augmente le risque de saignements, surtout avec l’aspirine, le coumadin ou les anti-inflammatoires.
  • Cranberry : Peut renforcer l’effet de la warfarine, même si les études sont parfois contradictoires - mieux vaut éviter si vous êtes sous anticoagulant.
  • Curcuma : Risque accru de saignements, surtout avec les anticoagulants ou les antiplaquettaires.

Les suppléments comme la spiruline, la chlorelle, ou la mélatonine ont moins d’interactions connues, mais ils ne sont pas sans risque. Leurs effets sur le système immunitaire ou les hormones peuvent être imprévisibles chez les personnes sous traitement.

Quand et comment prendre vos suppléments

Le moment où vous prenez un complément peut être aussi important que la dose. Par exemple :

  • Le calcium et les produits laitiers : attendez au moins 2 à 4 heures après avoir pris un antibiotique ou un traitement contre l’ostéoporose.
  • La vitamine D et le magnésium : prenez-les avec un repas contenant des graisses pour mieux les absorber.
  • Les probiotiques : évitez de les prendre avec des antibiotiques - attendez au moins 2 heures après.
  • Les vitamines B : mieux absorbées le matin, surtout si vous avez tendance à vous sentir énervé le soir.

Ne changez jamais votre routine sans consulter. Arrêter brusquement un supplément peut provoquer des symptômes de manque. Et commencer un nouveau complément sans avis peut annuler l’effet de votre traitement.

Les bonnes questions à poser à votre pharmacien

Ne vous contentez pas d’écouter. Posez des questions précises :

  • « Ce complément peut-il interagir avec mon médicament X ? »
  • « Dois-je le prendre à un moment différent de mon traitement ? »
  • « Est-ce que ce supplément peut masquer un déficit que mon traitement provoque ? »
  • « Est-ce que cette marque est vérifiée par USP ou NSF ? »
  • « Y a-t-il une alternative plus sûre pour moi ? »

Un bon pharmacien vous demandera aussi : « Pourquoi prenez-vous ce complément ? » La réponse à cette question peut révéler un besoin non traité - comme un manque de sommeil, une fatigue chronique, ou une anxiété - et orienter vers une solution plus efficace qu’un supplément.

Un couloir infini où chaque médicament perd un nutriment essentiel, avec un pharmacien ombre offrant une solution.

Les signes d’une interaction qui ne doit pas être ignorée

Si vous ressentez l’un de ces symptômes après avoir ajouté un complément ou changé votre alimentation, consultez immédiatement votre pharmacien :

  • Des saignements inhabituels (gencives, nez, urine, selles)
  • Des battements de cœur rapides, irréguliers ou trop forts
  • Une fatigue soudaine ou des douleurs musculaires inexpliquées
  • Des étourdissements, des vertiges, ou une confusion
  • Une perte d’appétit ou des nausées persistantes
  • Une réaction cutanée inexpliquée (éruption, démangeaisons)

Ces signes ne sont pas « normaux ». Ils peuvent être le premier avertissement d’une interaction dangereuse.

Le rôle du pharmacien a changé - et vous pouvez en profiter

Autrefois, le pharmacien se contentait de délivrer des médicaments. Aujourd’hui, il est un expert en interactions, un conseiller en nutrition, et un partenaire de santé. De plus en plus de pharmacies en France proposent des consultations gratuites sur les compléments alimentaires. Certaines ont même intégré des bases de données qui vérifient automatiquement les interactions entre vos médicaments et vos suppléments.

Les grandes chaînes comme CVS ou Walgreens aux États-Unis ont déjà mis en place ces systèmes en 2025. En Europe, les pharmacies communautaires suivent le même chemin. Vous avez droit à une consultation complète - sans rendez-vous, souvent sans frais.

Ne laissez pas la peur, la gêne, ou la croyance que « c’est juste une vitamine » vous empêcher de parler. Votre pharmacien a vu des centaines de cas comme le vôtre. Il ne juge pas. Il protège.

Est-ce que je dois parler à mon pharmacien même si je ne prends que des vitamines ?

Oui. Même les vitamines peuvent interagir avec vos médicaments. La vitamine K peut réduire l’effet des anticoagulants comme la warfarine. La vitamine E en forte dose peut augmenter le risque de saignements. Et la vitamine B12 peut masquer un déficit causé par le metformin ou les IOP. Votre pharmacien a besoin de connaître tout ce que vous prenez - même si vous pensez que c’est inoffensif.

Puis-je confier mes suppléments à mon médecin au lieu du pharmacien ?

Votre médecin est important, mais votre pharmacien est le spécialiste des interactions médicamenteuses. Il connaît la pharmacocinétique de chaque produit, y compris les suppléments. Il sait combien de temps un médicament reste actif dans votre corps, comment il est métabolisé, et quels aliments ou compléments peuvent le bloquer ou le renforcer. Il est aussi plus accessible - vous pouvez le consulter sans rendez-vous, en quelques minutes.

Comment savoir si un complément est de bonne qualité ?

Recherchez les labels de vérification indépendante : USP, NSF International, ou ConsumerLab. Ces organismes testent la pureté, la puissance et la présence de contaminants. Un complément sans ces labels peut contenir des métaux lourds, des pesticides, ou même des médicaments cachés. Ne vous fiez pas à la mention « naturel » ou « sans OGM » - ce n’est pas une garantie de sécurité.

Mon pharmacien peut-il me prescrire des suppléments ?

Non, il ne peut pas vous prescrire, mais il peut vous recommander des produits spécifiques, avec des doses adaptées à votre situation. Il peut aussi vous dire quel supplément éviter, ou vous orienter vers un professionnel de santé pour un bilan nutritionnel. Dans certains pays, les pharmaciens ont un rôle élargi - en France, ils peuvent proposer des accompagnements personnalisés dans le cadre de la prise en charge de maladies chroniques.

Est-ce que les interactions avec les aliments sont aussi dangereuses que celles avec les médicaments ?

Oui. Le pamplemousse peut rendre un médicament jusqu’à 5 fois plus puissant. Le calcium peut bloquer l’absorption d’un antibiotique. Même un verre de jus d’orange peut réduire l’efficacité d’un traitement contre l’hypertension. Les interactions alimentaires sont souvent sous-estimées, mais elles peuvent être tout aussi dangereuses - voire plus - que les interactions entre médicaments.

Prochaines étapes : ce que vous pouvez faire dès aujourd’hui

Prenez 10 minutes. Notez tout ce que vous prenez : médicaments, compléments, herbes, tisanes, et vos habitudes alimentaires clés. Apportez cette liste à votre pharmacien lors de votre prochaine visite. Posez les questions simples : « Est-ce que ça peut interagir ? » « Est-ce que je dois le prendre à un autre moment ? »

Vous ne faites pas ça pour être parfait. Vous le faites pour être en sécurité. Votre santé n’attend pas. Et votre pharmacien est là pour vous aider - à condition que vous lui parliez.

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Fabien Leroux

Auteur

Je travaille depuis plus de quinze ans dans le domaine pharmaceutique, où j’explore constamment les évolutions des traitements et des suppléments. J’aime vulgariser les connaissances scientifiques et partager des conseils utiles pour optimiser sa santé. Mon objectif est d’aider chacun à mieux comprendre les médicaments et leurs effets.

Commentaires (9)

Marc LaCien

Marc LaCien

décembre 10, 2025 AT 07:28

Je viens de tout lire en 5 min et j’ai envie de courir chez mon pharmacien 😅
Je prenais du curcuma pour les articulations… et je prends de la warfarine. Merde. Je vais arrêter dès ce soir.

Gerard Van der Beek

Gerard Van der Beek

décembre 11, 2025 AT 03:45

Alors j’ai un truc à dire : le pamplemousse c’est le pire des traîtres en cuisine 😤
Mon père a failli se faire un AVC à cause d’un verre de jus avec son plavix. Et il croyait que c’était ‘sain’. Les gens croient que ‘naturel’ = ‘inoffensif’. Non. C’est pas une salade, c’est une bombe à retardement.

Brianna Jacques

Brianna Jacques

décembre 12, 2025 AT 02:33

Je trouve ça drôle que tout le monde s’affole pour les compléments, mais personne ne parle du fait que la plupart des gens prennent des trucs sans aucune base scientifique, juste parce que leur influenceur sur Instagram les a appelés ‘magiques’.
Le St. John’s wort pour la dépression ? Tu crois vraiment qu’un extrait de plante va remplacer une thérapie ? C’est du placebo avec des risques. Et les pharmaciens, eux, doivent gérer ce bordel tous les jours. Bravo pour la prise de conscience collective… en 2025.

Blanche Nicolas

Blanche Nicolas

décembre 13, 2025 AT 23:22

J’ai pleuré en lisant ce post. Vraiment. J’ai été hospitalisée l’année dernière à cause d’une interaction entre mon anticoagulant et une tisane de menthe poivrée que je buvais ‘pour la digestion’. Personne ne m’a jamais dit que ça pouvait être dangereux.
Je suis devenue accro à mes rendez-vous chez le pharmacien. Il me regarde comme si j’étais une humaine, pas un numéro de sécurité sociale. Merci pour ce rappel. Je vais imprimer ça et le coller sur mon frigo.

Sylvie Bouchard

Sylvie Bouchard

décembre 14, 2025 AT 11:47

Je suis une grande fan des consultations en pharmacie. J’ai commencé à tout noter sur mon téléphone : ‘120 mg ginkgo, 8h, Nature’s Bounty’ - et j’ai même mis les marques.
Mon pharmacien m’a dit que je pouvais garder la vitamine D, mais qu’il fallait la prendre avec le déjeuner, pas le petit-déjeuner. J’ai changé ma routine et je me sens mieux. C’est fou qu’on n’en parle pas plus. C’est pas compliqué, juste un peu de courage et une liste.
Et oui, même les vitamines B12 peuvent cacher un problème. Je le savais pas. Merci pour ce post, il m’a ouvert les yeux.

Philippe Lagrange

Philippe Lagrange

décembre 15, 2025 AT 02:28

Vous avez tous oublié un truc : les compléments chinois. J’ai pris un truc ‘anti-inflammatoire’ sur AliExpress, 10 euros. Résultat ? Mon foie a fait une crise. Le pharmacien a trouvé de la dexaméthasone dedans. Sans étiquette. Sans rien.
Donc non, ‘naturel’ ne veut rien dire. Et si vous achetez en ligne, vous jouez à la roulette russe. Faut arrêter de croire que le web c’est une pharmacie. C’est une jungle.

Jacque Johnson

Jacque Johnson

décembre 15, 2025 AT 12:44

Je suis infirmière, et je vois ça tous les jours. Des gens qui prennent 12 suppléments, 6 médicaments, et qui disent ‘je vais bien’.
Et puis un jour, ils arrivent en urgence avec des chiffres qui flanchent. Le pharmacien est le dernier rempart.
Je dis toujours à mes patients : ‘Parlez-lui comme à un ami. Il ne va pas vous juger. Il va vous sauver.’ Ce post ? Il devrait être obligatoire dans toutes les salles d’attente.

Philo Sophie

Philo Sophie

décembre 16, 2025 AT 15:54

Je lisais ça en buvant mon café… avec un morceau de pamplemousse.
Je viens de le jeter.
Et je vais appeler mon pharmacien demain matin. Pas parce que j’ai peur. Mais parce que je veux vraiment comprendre ce que je mets dans mon corps.
Ça fait du bien de se rappeler qu’on n’est pas seul dans cette histoire.

Manon Renard

Manon Renard

décembre 18, 2025 AT 07:13

Le vrai problème, ce n’est pas les compléments. C’est le système de santé qui nous pousse à tout gérer nous-mêmes.
On nous vend des solutions rapides, on nous dit ‘écoutez votre corps’, mais on ne nous apprend jamais à lire les interactions.
On attend que quelqu’un meure pour qu’on parle de sécurité.
Et puis on passe à autre chose.
Le pharmacien ne doit pas être le sauveur de nos mauvaises décisions. Il devrait être notre guide, dès le début.
On a besoin d’éducation, pas de panique.

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